大米爨乡变形记丨杨交
大米，早在 7000多年前就现身于长江下游的河姆渡。它如何翻山越岭来到爨乡已无从知晓，然而生于斯的儿女们，运用才智赋予它千变万化的本领，这一传统却代代相传。
饵块
云南希望工程提供新助力，为红路馨居小学播种“新希望”
近日，2241名孩子穿着整洁的校服，笑容灿烂地跑进昭通市昭阳区红路馨居小学的校门，这所易地扶贫搬迁安置区的配套学校，自2020年5月建成以来，如一粒种子深植沃土，在党和社会各界的关怀下，正茁壮成长为一棵教育的希望之树。
一碗蒸腾的千年文化交融史
曲靖的清晨，竹甑中蒸汽袅袅，米香与酱油、肉酱、酸菜的香气交织弥漫——这是曲靖蒸饵丝给人们的第一印象。这碗看似寻常的小吃，却承载着茶马古道上千年的文化交融史，成为云南一张响亮的美食名片。
云南特色小吃“烧饵块”：街头巷尾的烟火美味
地处云贵高原“入滇锁钥”的曲靖市，距今三千多年前，在这块富庶的土地上，已经开始有人类祖先在此种植水稻。因此，云南曲靖这块宝地足可以称为“鱼米之乡”，“米食”是曲靖人千年来的日常传统饮食。